Mandulás tonhal recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
60 dkg tonhal
1 db citrom
6 dkg zsemlemorzsa
8 dkg vaj
10 dkg mandula
1/2 csomó zöldpetrezselyem
só

Elkészítés:
A tonhalszeleteket megsózzuk és citrommal bedörzsöljük, majd átszitált finom zsemlemorzsába forgatjuk. Serpenyőben vajat hevítünk és az előkészített tonhalszeleteket ebben aranysárgára sütjük. A megsült halat tálra szedjük, majd a visszamaradt vajban a megtisztított, vékony metéltre vágott mandulát megpirítjuk. Szűrt citromlével, finomra vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük és a megsült halszeletekre öntjük. Főtt, vajban átforrósított burgonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tonhal parmezánnal	» Tonhalkrémes szendvics	» Tésztában sütött tonhal	» Citromos mandulás hal
» Tonhal vagy busa sajttal	» Mandulás Zeller	» Mandulás tészta	» Almás-mandulás túrótorta
» Epres, mandulás torta	» Tonhal salata Maris modra	» Tonhal saláta ala jita	» Mandulás-mákos szelet
» Tonhalas wrap	» Tonhalas sajtkrémes krém	» Újhagymás tonhal pogácsa	» Tonhalas pite