Kapros-fokhagymás tarjasült recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 szelet tarja
1 csokor petrezselyem
1 csokor kapor
1 fej fokhagyma
1 kg burgonya
só
olaj

Elkészítés:
A kaprot és a petrezselymet apróra vágjuk, a fokhagymagerezdeket összezúzzuk. A kaporral, petrezselyemmel, fokhagymával és sóval megfűszerezett tarjaszeleteket tepsibe tesszük.

A meghámozott és négy részre vágott burgonyát a hús tetejére halmozzuk, olajjal meglocsoljuk, pici vizet öntünk rá, majd alufóliával letakarjuk a
tepsit.

Amikor a hús puhára párolódott, levesszük a fóliát, és az egész ételt pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-sajtos zöldségfelfújt	» Kelkároszta tekercs	» Padlizsános lepény	» Sütőtökös-gombás fasírt
» Rakott vagdalt	» Medvehagymás túrógombóc	» Almás-húsos káposztatál	» Borsópörkölt húsgolyókkal
» Tepsis burgonya 2.	» Sajttekercs snidlingesen	» Makaróni nápolyi módra	» Majorannás burgonya
» Sonkás-turó felfujt	» Töltött gombafejek rántva	» Olcsó tonhalas paella	» Karfiol darált hússal