Káposztás lepénykék recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
egy kisebb fej káposzta
1-2 tojás
szójaliszt vagy zabkorpa
só, bors
füstölt sajt (mozzarella)
szezámmag

Elkészítés:
A káposztát lereszeljük, besózzuk. Ha kicsi levet ereszt, kinyomkodjuk. Ezután megborsozzuk, majd serpenyőben megpirítjuk. (Mintha a káposztás tésztát csinálnánk.) Ha jól megpirult, hagyjuk kihűlni, majd rakjunk bele 1-2 tojást, füstölt mozzarellát, és annyi szójalisztet, vagy zabkorpát, amennyit felvesz. Kis lepényeket formázunk belőle (akár a cukkinilepénynél) és pici olajon vagy light vajon serpenyőben mindkét oldalát pirosra sütjük. Szezámmagot is szórhatunk az egyik oldalára.

Tanácsok:
Saját fejlesztésű recept, adagokat nem írok, ez a káposzta nagyságától függ, mindenki kb. látja, miből mennyi kell. Tényleg nagyon-nagyon finom, magában, vagy fokhagymás joghurttal, esetleg fejessalátával is jó. De bármi mással is ki lehet próbálni, fantáziánkra bízzuk. :)

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 200 kcal

A receptet beküldte: CocoChanel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vörös káposztasaláta	» Káposztás tekercs	» Káposztás oldalas kuktában	» Káposztás sztrapacska II.
» Káposztás paszuly II	» Káposztás bab csülökkel	» Kelkáposztás kolbász	» Húsos káposztás palacsinta
» Káposztasaláta paleo módon	» Káposztás kiflik	» Káposztás rúd	» Nagyikám káposztás húsa
» Fehér és lilakáposztás	» Káposztás burgonya	» Káposztás kacsa	» Káposztás gombóc...