Káposztás céklasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1,5 kg cékla
1 kg lila káposzta, gyalult
1/2 kg lila hagyma vékonyra szelve
20 dkg cukor
só ízlés szerint
3 dl 10%-os ecet
őrölt kömény
valamilyen tartósítószer

Elkészítés:
A céklát kicsit főzzük, apróra elkockázzuk, vagy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A káposztát legyaluljuk, hagymát felszeljük, és az egészet összekeverjük a hozzávalókkal.
Pár órát pihentetjük, közben többször megkeverjük, aztán pici tartósítószer a tetejére, és fogyasztható is.
A maradék mehet a befőttes üvegekbe, mindenhez fogyasztható.

Tanácsok:
Hatalmas téli vitaminbomba.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztasaláta gazdagon	» Káposztasaláta paleo módon	» Gyümölcsös céklasaláta	» Rukkolás céklasaláta
» Diós-almás céklasaláta	» Savanyúkáposztás hús	» Káposztasaláta	» Kelkáposztás csirkemell
» Káposztás lecsó	» Káposztás paszuly II	» Reszelt káposztasaláta	» Káposztás liba.
» Káposztás vitamin saláta	» Texasi káposztasaláta	» Céklasaláta tormával	» Káposztás oldalas kuktában