Joghurtos eperleves habgaluskával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg eper,
6 dl joghurt,
4 evőkanál méz,
1 cs.vaníliás cukor,
2 tojásfehérje,
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:
Az epret megtisztítjuk,alaposan megmossuk és a joghurttal,a mézzel meg a vaníliás cukorral turmixoljuk,behűtjük.A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük,majd evőkanállal forró vízbe szaggatva,1-2 perc alatt megfőzzük,ugyanúgy mintha madártejet készítenénk.A hideg eperlevest habgaluskával a tetején kínáljuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos csirke	» Nyers eperleves (vegan)	» Joghurtos pogácsa 2	» Meggyleves habgaluskával
» Joghurtos, mézes gyümölcs	» Joghurtos tavaszi saláta	» Joghurtos pite(Kata-féle)	» Epres-joghurtos túrótorta
» Joghurtos meggyes	» Joghurtos meggy fagylalt	» Joghurtos sós rudak	» Joghurtos muffin
» Joghurtos gyümölcstorta	» Vörösboros eperleves	» Meggyes joghurtos süti	» Joghurtos csirkemell II.