Húsos tészta osztrák módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
- fél kg darálthús
- olaj
- grill fűszersó (Kotányi üveges)
- tészta

Elkészítés:
A darált húst megpirítjuk pár evőkanálnyi olajon, hogy átfehéredjen. Utána annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Grill fűszersóval ízesítjük (más nem kell rá, mert ez amúgy is sós!!). Körülbelül 20 percig főzzük, hogy elmenjen a leve.
Utána pedig már csak a tésztát kell kifőzni hozzá, én általában nyakkendő tésztát szoktam hozzá venni, de jó sima kocka tésztából is. Ha a tészta is kész, akkor össze lehet keverni a hússal.

Tanácsok:
Én a hús szaftját is belekeverem, hogy ne legyen olyan száraz a tészta.
Savanyúsággal tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: alyce

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos-zöldséges tarhonya	» Csirkés rakott tészta	» Póréhagymás rakott tészta	» Sárkány tészta
» Túrófánk tünkány módra	» Rakott mákos tészta	» Tésztába csavart virsli	» Waldorf saláta Maris módra
» Tavaszi tészta	» Tésztaleves	» Hamis leveles tészta	» Színes virslis tészta
» Sajtos tesztasalata	» Májgombóc Erzsi módra	» Csirkecsorba szerb módra	» Incsi-fincsi tésztasali :)