Hajdinás Tészta !! :)) recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 dl. Hajdina
15 dkg. olasz csavart metélt tészta
olívaolaj
víz
só
félhúsleveskocka

Elkészítés:
A hajdinát 2x leforrázom kicsit áztatom,majd felteszem főzni,megsózom.
A tésztát megfőzöm a leveskockával,leszűröm.
És a hajdinára teszem olívaolajjal jól összekeverem.
Kész is!!

Tanácsok:
A hajdina főzésénél vigyázok a víz mennyiségre,a végén peregni kell a szemeknek.
Szerintem nagyon finom,tápláló,a szemnek is élmény.
Ezzel a kis újítással szélesíthetjük a köretek palettáját,akár salátával is fogyaszthatjuk .
A zebe-zaba naplómban a 132-es bejegyzésnél képet is látsz róla!
Vigyázz mert elcsábít !!!!!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: pistiisti52

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lusta pizzatészta	» Háromszínű tészta	» Baklava nem rétestésztából	» Kelbimbós-mandulás tészta
» Fokhagymás tészta	» Sörtészta	» Tésztaleves	» Pizzatészta nagyitól
» Gyors pizzatészta	» Kapros tésztasaláta	» Betyártészta	» Olcsó házi leveles tészta
» Palacsintatészta	» Diós rakott tészta	» Általános kelt tészta	» Sajtos-spenótos tészta