Gyömbéres csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 csirkemell
1 nagyobb hagyma
1 fokhagyma
1/2 kk.reszelt gyömbér,késhegynyi fahéj és kurkuma
só,bors,1/2 leveskocka
1 dl tejszín
liszt

Elkészítés:
A húsokat kiklopfolom.
A fűszereket,reszelt hagymákat összekeverem és a húsra kenem,majd min. 2 órára hűtőbe teszem,hogy jól összeérjenek az ízek.
Ezután serpenyőben kevés olajban/v.vajban hirtelen megpirítom a húsokat,majd felöntöm 1-2 dl vízzel,belemorzsolom a leveskockát és kb. 15 percig párolom,végül hozzákeverem a liszttel elkevert tejszínt és összeforralom.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres rántottcsirkemell	» Húsvéti töltött csirkemell	» Csirkemell őzgerincben	» Barackos rakott csirkemell
» Csípős csirkemellek	» Baszk csirkemell	» Tojásban pácolt csirkemell	» Csirkemell a' la pannónia
» Török csirkemell saláta	» Mogyorószószos csirkemell	» Gyömbéres sült tofu	» Őszibarackos csirkemell
» Párizsi csirkemellből	» Krumplisaláta csirkemellel	» Csirkemell tüzdelve	» Tojásos csirkemell