Gombás sonkás metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
200g tömlős sajt
10 dkg főtt sonka
20 dkg gomba
30 dkg száraz szélesmetélt tészta
2 evőkanál tej
1 nagyobb darab margarin vagy vaj
1 gerezd fokhagyma
frissen őrölt feketebors
friss vágott petrezselyem

Elkészítés:
Főzzük ki a tésztát .
Serpenyőben melegítsük meg a margarint, nyomjuk bele a fokhagymát, adjuk hozzá a szeletekre vágott gombát, pirítsuk míg meg nem puhul a gomba.
Adjuk hozzá a felvagdalt sonkát, a tejet és a tömlős sajtot. Melegítsük amíg a sajt jól fel nem olvad, a tej fel nem melegszik.
Frissen őrölt feketeborssal fűszerezzük, kevéske frissen vágott zöld petrezselyemmel megszórjuk.
A tésztával összekeverve azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás tokány	» Gombás csirketekercs	» Gombás harcsapaprikás	» Kínai citromos gombás pipi
» Gombás - sajtos pulykamell	» Gombás tengeri hal	» Édes sült metélt II.	» Tejszínes gombás teszta
» Cukkínis-gombás tarja	» Sonkás, sajtos sült zsömle	» Sajtos-sonkás burgonya	» Gombás krumplipogácsa
» Sonkás tojáslepény	» Magyaros gombás húsgombóc	» Sajtos gombás csirkemell	» Gombás cukkini 2