Gombás csirke másképpen recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4-6 csirkemell, 2 ek vaj, 3 dl gombakrémleveslé, 2 dl tejföl vagy joghurt, 12 dkg gomba, főtt rizs vagy tészta.

Elkészítés:
Vastag aljú lábasban olvassza meg a vajat, süsse rajta a felezett melleket közepes hőn, forgatva barnára, majd vegye ki és szárítsa le papírral, vagy hagyja lecsöpögni. Vegye lejjebb a hőt, öntse a gombalevest a lábasba, keverje és melegítse míg a sütés üledéke oldódik az edény aljáról. Ekkor keverje bele a tejfölt 2 részben. Mikor egyenletesen elkeveredett, tegye vissza a csirkét, fedő alatt, nagyon kis hőn párolja kb. 45-60 percig, míg megpuhul. Keverje bele a gombát, párolja kicsit. Forrón tálalja a rizsre vagy tésztára.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nosztalgia csirkemell	» Húsvéti töltött csirkemell	» Hagymás- gombás csirkemell	» Karamellás-csirkemell
» Csirkemell cukkínivel	» Házi csirkemájkrém	» Tavaszi párolt csirkemell	» Mexikó csirkesaláta
» Rakott hagymás csirke	» Csirke joghurtban sütve	» Tejfölös csirke	» Gombás sertésnyelv
» Tejfölös csirkecomb	» Csirkés paella	» Sült gombás fánk	» Csirke korma