Fűszeres krumplipüré recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kisebb piros paprika
1 kg krumpli
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint vaj,tej(vagy tejszín)
só,bors,koriander,petrezselyem

Elkészítés:
A paprikát tartsuk egy kés segítségével láng fölé és pirítsuk meg,majd tegyük egy műanyagzacskóba,s 10 percet hagyjuk állni.A krumplit ,fokhagymát főzzük puhára,pürésítsük,s keverjük hozzá a vajat,tejet,hogy megfelelő állagú legyen.
A paprikát hámozzuk meg,vegyük ki a magházát és vágjuk apró kockákra.Keverjük bele a pürébe a korianderrel,petrezselyemmel,sóval,borssal együtt.

A receptet beküldte: mongi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Indiai fűszeres csirke	» Fűszeres mandula	» Fűszeres csirkemáj	» Zöldfűszeres sült
» Fűszeres keksz	» Sült hagymás krumplipüré	» Zöldfűszeres gombafejek	» Boros, fűszeres báránysült
» Fűszeres tepsis tarja	» Fűszeres leves	» Füszeres húsgombos	» Fűszeres narancslikőr
» Zöldfűszeres hal	» Fűszeres olasz pulykatorta	» Fűszeres almás kenyér	» Fűszeres-sajtos kelbimbó