Dinsztelt máj anyu módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
- fél kg máj
- 1 fej vöröshagyma
- olaj
- pirospaprika
- majoranna
- víz
- só ( de az csak a végén! )

Elkészítés:
A vöröshagymát felaprítom, és megdinsztelem az olajon. A vékony csíkokra vágott májat ebbe belerakom, megvárom még kicsit kifehéredik, ezután rakok bele pirospaprikát, és egy nagyon kevés vizet. Tehetünk bele még majorannát is, még finomabb lesz.

Tanácsok:
Fontos:(!) Sózni csak a végén szabad ha már kész, különben kemény marad a máj!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Arianne113

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sólet Ági módra	» Chilis bab Anikó módra	» Lecsó Judit módra	» Citromos kocka Emyke módra
» Dinsztelt marha	» Rizs nápolyi módra	» Töltött gomba "Vera módra"	» Lebencsleves Ági módra
» Mákos Guba Gligi módra	» Libamáj lyoni módra	» Hideg kutya Emyke modra	» Pizzás Muffin Frakk módra
» Tiramisu Judy módra	» Madártej Kata módra	» Májpástétom Maris módra	» Gombaleves Juca módra