Csokiöntet házilag recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 dl víz
25 dkg cukor
15 dkg holland kakaó

Elkészítés:
A vizet felteszünk forrni, majd hozzáadjuk a cukrot. Ez csak akkor fog feloldódni benne, ha túlhevítjük, tehát csak forraljuk, forraljuk tovább. Amikor feloldódott, ízesíthetjük vaníliával, fahéjjal, ízlés szerint. Ezt követően hozzákeverjük a kakaóport, és egy habverő segítségével folyamatosan, gyors mozdulatokkal keverjük. Forrón is finom, de ha kihűlt, akkor sem indul meg a kristályosodás folyamata, tehát marad túltelített oldat

Tanácsok:
Fagyira, banánra, gesztenyepüré tetejére, forró tejbe nagyon finom.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Francia krémes házilag	» Kinder Maxi King házilag	» Pilóta keksz házilag	» Vienetta házilag
» Sajtos ropi házilag	» Narancs juice házilag	» Baley's házilag	» Majonéz házilag
» Baileys házilag	» Chiabatta házilag	» Milka csoki házilag	» Croissant házilag
» Málnafagyi házilag	» Méz készítése házilag	» Francia krémsajt házilag	» Babapiskóta házilag