Bundás csirkecombok recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 db kicsi csirkecomb
só
margarin

a bundához:
25 dkg liszt
12 dkg margarin
2 tojás
só

Elkészítés:
A csirkecombok bőrét lehúzzuk,a húst megsózzuk,kicsit állni hagyjuk.
Közben a bundához a lisztet az egyik tojással,a margarinnal,csipetnyi sóval és kevés vízzel összegyúrjuk,fél órára hűtőbe rakjuk.
A combokat vékonyan margarinozott sütőedényben egymás mellé fektetjük,tetejüket megkenjük margarinnal.Forró sütőben szép pirosra sütjük.
A tésztát késfokvastagságúra nyújtjuk,és akkora darabokra vágjuk,hogy 1-1 combot be lehessen csomagolni vele.
Sütőlemezre hejezzük a becsomagolt combokat,tetejüket a másik tojással megkenjük,és forró sütőben pirosra sütjük.

Salátával kínáljuk,de adhatunk hozzá rizst,vagy burgonyát is.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» "kanadás bundás"	» Bundás szárnyasfalatka	» Indiai csirkecombok	» Tartáros csirkecombok
» Bundás kenyér másképp	» Bundáskenyér-szerintem	» Káposztabundás hús	» Rakott bundáskenyér
» Párizsi bundáskenyér	» Csirkecombok hagymaágyon	» Borzas (bundás) hal	» Bundás kenyér - másként
» Majoránnás csirkecombok	» Görög csirkecombok	» Bundás kenyér másképpen	» Bundáskenyér ízesen