Bundás bodza recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 szép, virágzó bodza, 1 db egész tojás, 1 dl tej, 15 dkg liszt, kevés szódavíz, csipetnyi só, ízlés szerint porcukor, olaj, a virágok kisütéséhez

Elkészítés:
Verje a tojást habosra 1 evõkanál porcukorral és a tejjel, majd adja hozzá a lisztet, sót és annyi szódavizet, hogy a szokásos sűrűségű palacsintatésztát kapja. Mártsa meg lisztben a száráról lecsipkedett, megmosott és lecsöpögtetett virágot, majd forgassa meg a tésztában.
Tegye az így bepanírozott virágokat 180 fokra felhevített olajba; 1-2 perc alatt szép világosra sülnek. Itassa le a megsült virágokról a felesleges olajat, és tálalja porcukorral meghintve.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bodzalekvár másképpen	» Mentás bodza üdítő	» Bodzabogyólikőr	» Bodzadzsem 2.
» Málnalekváros bundáskenyér	» Rakott, bundás csirkecomb	» Bundás kenyér másképpen	» Bodza ivólé
» Rumos bundás banán	» Bodzaszörp 2.	» Bundás kenyér gazdagon	» Bodza virág szörp
» Bundás burgonya	» Bundáskenyér sütőben	» Bundás vaníliás fánk	» Bodza szörpi