Barackos szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:

a tésztához:
3 tojás
9 dkg kristálycukor
9 dkg finomliszt
1 dkg vaníliáscukor

a krémhez:

4 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliás pudingpor
5 dl tej
15 dkg barackbefőtt
a díszítéshez:
1 csomag tejszínhabpor
1,5 dl tej
6 dkg barackbefőtt

Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukor harmadával és a vaníliáscukorral keverd habosra. A fehérjéket a maradék cukorral verd habbá, majd add hozzá a sárgáját, szitáld bele a lisztet, s keverd simára. A masszát kend vékonyan sütőpapírra és 160 oC-on süsd meg a tésztalapot. A pudingporból, a cukorból és a tejből készíts pudingot, vágd bele a barackot, majd ezt öntsd a kihűlt tésztára. Tedd hűtőbe, hogy a krém megdermedjen. A tejből és a habporból készíts habot, azt tedd a krém tetejére, végül díszítsd barackszeletekkel.

Tanácsok:
Friss barackból is érdemes megpróbálni.

A receptet beküldte: Anita123

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Raffaello szelet	» Dominó fincsi szelet	» Szilvás, kókuszos szelet	» Rakott hússzeletek
» Horizont szelet	» Kókuszos rácsos szelet	» Barackos pite	» Töltött májszeletek
» Meggyes-Pudingos Szelet	» Csíkos szelet	» Vasutas szeletek	» Gesztenyés szelet
» Zselatinos epres szelet	» Baunti szelet	» Gombás natúrszelet	» Kinder szelet liszt nélkül