Babos káposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
egy jóra húsos füstölt csülök (esetleg más füstölt hús
fél kiló tarkabab
1 kiló savanyú káposzta
olaj
1-2 kanál liszt
1 közepes fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
kiskanál pirospaprika

Elkészítés:
Előző este beáztatjuk a babot, és a füstölt csülküt is. Másnap kuktában majdnem puhára főzzük a csülköt. (A levét ki ne öntsük!) A csülköt kockára vágjuk. A babot a csülök főzővizében főzni kezdjük félpuhára főzzük, majd hozzáadjuk a káposztát is. Ha megpuhultak, beletesszük a húst is, és berántjuk. A rántásba teszünk kis kockára vágott vöröshagymát, összezúzott fokhagymát, pirospaprikát. Jól összeforraljuk. Tejfölt kínálunk hozzá.

Tanácsok:
Jó tartalmas étel.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: Mida8181

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelkáposztás lasagne	» Savanyú káposzta krémleves	» Káposztás saláta	» Csirke kelkáposztában
» Székelykáposzta	» Ormánsági töltött káposzta	» Sörös párolt káposzta	» Káposztás-paszuly
» Rakott édes-káposzta	» Bihari rakott káposzta.	» Káposztás rúd	» Az én lucskos káposztám
» Nagyikám káposztás húsa	» Káposztás lencseleves	» Kelkáposztás rizs.	» Kovászos savanyú káposzta