Anyu sajtos sütije recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
60 dkg liszt
25dkg Rama
1 cs. élesztő, kb. 2 dl tejben felfuttatjuk
1 tojás
1 pohár tejföl
25 dkg sajt
só

Elkészítés:
Az élesztőt a tejben, 2 kockacukorral felfuttatom. A lisztet a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom a tojássárgját, az élesztőt, a tejfölt, sót. Jól eldolgozom, kb. 1 órát pihentetem. Utána kinyújtom, hajtogatom. Ezt még 2x megismétlem, 20-20 perces pihentetéssel.
A tésztát kinyújtom, a tetejét tojásfehérjével megkenem, sajjal megszórom. Előmelegített, forró sütőben megsütöm.
(190 fokon légkeveréssel kb.18-20 percig.)

A receptet beküldte: Ágo54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos burgonyafasírt	» Sajtos pogácsa 2	» Sajtos túrótorta	» Sajtos-cukkinis rétes
» Sajtos rakott	» Sajtos hal	» Sajtos gomba	» Sajtos- joghurtos pogácsa
» Sajtos brokkolitál	» Sajtos gubácska	» Sonkás-sajtos kifli	» Sajtos-zöldborsós ropogós
» Isteni sajtos csiga	» Almás-sajtos burgonya	» Gombás-sajtos sült tészta	» Rántott tonhal sajtosan