Almás vöröskáposzta recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
40 dkg vöröskáposzta,
10 dkg hámozott alma,
5 dkg hagyma,
2 szem szegfűszeg,
1 babérlevél,
2 dkg zsír,
1 dl húsleves,
1 ek ecet,
cukor,
só,
bors.

Elkészítés:
A torzsájától megtisztított vöröskáposztát vékony csíkokra vágom, a negyedelt almát vékony szeletekre vágom, a tisztított hagymát pedig megtűzdelem a szegfűszegel és a babérlevéllel. A zsírt felforrósítom, beleteszem a káposztát és az almát, elkeverem ecettel, cukorral sóval, borssal, hozzáadom a hagymát, a húslevest és közepes lángon 30-40 percig párolom. Időnként megkeverem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors reform almás	» Reform almás lepény	» Almás palacsintatorta	» Almás meggyes túrós lepény
» Almássütemény kekszes!!	» Isteni almás diós	» Almás bugyor	» Egyszerű almás desszert
» Répás- almás kókuszgolyó	» Almás vodka koktél	» Almás diós muffin	» Zsámboki lakodalmas
» Almás-sajtos burgonya	» Almás süti - egyszerűen	» Almás-túrós muffin 2	» Almás(-diós) zellersaláta