Afrikai sertés szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet karaj
2 db banán
5 dkg vaj
2 evőkanál konyak
só, bors

Elkészítés:
Süssük a felolvaszott vajban 5-5 percig a kivert füszerzett karajszeleteket mindkét oldalát, majd, igen kevés víz hozzáadásával, lefedve kislángon pároljuk további öt percig.
Hámozzuk meg a banánt, vágjuk hosszában ketté. Huzzuk félre a húst és süssük át a vajban a banánok mindkét oldalát.
Tegyük tálra a húst, a tetjére a banánokat öntözzük meg konyakkal és tálaljuk meggyujtva.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Márványos karamellszelet	» Jászsági szelet	» Kókuszos csokis szelet	» Narancsos szelet.
» Szőlős-almás szelet	» Cappucino szelet II.	» Kedvenc mozart szeletem	» Sertésborda karfiollal
» Lecsós-boros sertéspörkölt	» Dominó szelet sütés nélkül	» Rántott szójaszelet	» Római szelet
» Sertésborda spárgával	» Indiai párolt sertésragu	» Sertésszelet almával	» Tejmentes tejszelet